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Ist Dinkel gesünder als Weizen? Kann ich einfach Dinkelmehl statt Weizenmehl nehmen?
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Weichweizen hingegen ist ideal für Brot und Gebäck. Dank des hohen Gehalts an Gluten werden Weizen...
Weichweizen hingegen ist ideal für Brot und Gebäck. Dank des hohen Gehalts an Gluten werden Weizen...
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